Bistro de la Woluwe

Le Bistro de la Woluwe, le « gastropub » que l’on attendait !

Le gastropub, appellation que le duo a inventée pour qualifier un endroit qui allie la gastronomie de qualité mais sans être guindée avec l’ambiance du bistrot de quartier.

Après un passage devant la belle cave à vins (très fournie…), vous découvrez une lumineuse véranda prolongée par une splendide terrasse donnant sur une rue calme. Derrière les fourneaux d’une cuisine ouverte, l’équipe s’active pour sortir de beaux plats de brasserie dans la plus pure tradition belgo-belge. Tomates-crevettes, huîtres sur glace, salades gourmandes, des pièces de viande et de poissons. Les rendez-vous amicaux et/ou d’affaires ne s’y trompent pas et ont coché le Bistro de la Woluwe dans leur répertoire.