Baratines

c’est LA nouvelle adresse pour les amoureux de tartines. Un plat trop souvent cantonné dans l’imaginaire collectif aux sandwichs triangles de la pompe à essence ou aux tartines jambon fromage toujours un peu trop sèches. Ici, on redonne définitivement à la tartine ses lettres de noblesse.

Au menu ? Des tartines chaudes ou froides. Il y a la Tartufette avec son tartare de bœuf et truffe noire, pignons de pin, parmesan, rucola et tomates séchées. On citera aussi la Gourmande avec un pain de viande maison (porc et bœuf), endives caramélisées, duo de pommes, granola, rucola et vinaigrette à la moutarde.