Aube est un lieu de vie autour du savoir-faire boulanger, situé dans un ancien garage, niché dans un coin de Forest à Bruxelles. L’idée est de combiner le pain au levain, des casse-croûtes simples et de saison, le tout fait-maison – à engloutir sur place ou à emporter, accompagné d’un bon café.
aube s’est fixé une mission, celle d’offrir une expérience aussi chaleureuse que délicieuse et tout cela, dans un cadre unique.