Vice-champion d’Europe de l’authentique paella valenciana en 2018.
La Cueva de Castilla propose une cuisine espagnole authentique, une cuisine de partage composée de produits nobles de première qualité où se mêlent les saveurs des quatre coins de la péninsule à celles des grands classiques d’une cuisine familiale.
Le restaurant propose un large éventail de choix de Tapas, de délicieuses Paella au riz Bomba ou Fideuas aux vermicelles parfumés au safran ou à l’encre de seiche selon vos envies composés de fruits de mer, volaille, lapin ou poisson frais. Sans oublier la version végétarienne aux légumes frais et croquants.