Le Canterbury
Prix
Le Canterbury, un classique immanquable à Bruxelles depuis 1993 !
Peu importe que le tartare ait déjà été inventé, Joseph Niels, le fondateur, a créé l’américain frite indétrônable de Bruxelles en 1926, cela fait des années qu’il est devenu le plat vedette du restaurant.
Dans un cadre enchanteur, le chef propose des spécialités gastronomiques : poulet de ferme rôti à la broche, coquelet désossé grillé sauce béarnaise, choucroute garnie à l’alsacienne (en saison) et le fameux le filet américain.
La décoration du restaurant est signée Christophe Gevers. Les cimaises rendent hommage à plusieurs artistes contemporains.
Contact info
Avenue de l'Hippodrome 2, Ixelles, Belgique
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