Norma

NORMA est né du désir d’offrir une expérience authentique de trattoria italienne à Bruxelles : une cuisine simple et excellente, toujours préparée avec des produits artisanaux locaux et italiens et tout ça dans un cadre accueillant.

NORMA s’inspire de la cuisine italienne traditionnelle, dont les meilleures ambassadrices sont, bien sûr, les grands-mères italiennes dites les nonna. La cuisine de NORMA s’inspire directement d’un héritage culinaire, transmis de génération en génération, basé sur l’hospitalité familiale en cuisine mais aussi l’amour du partage d’un bon repas.

Grâce à sa terrasse et à son jardin uniques, NORMA est l’une des plus authentiques petites enclaves italienne dans le centre de Bruxelles.