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Chez Renard Bakery, tout est centré sur la passion du pain et dans sa forme la plus pure. Le pain est ramené à son essence : de la farine, de l’eau et du levain. Chez Renard, la fabrication et la production sont aussi remises au centre avec des produits et des ingrédients de première qualité. On laisse le temps qu’il faut à la pâte pour se reposer et lever. Un pain retrouve donc ses qualités essentielles : savoureux, nourrissant et sain.

La boulangerie Renard Bakery se situe à la place Fernand Cocq. Lieu connu pour être animé et cosmopolite au cœur d’Ixelles. Laurent et Sophie ont repris cette boulangerie en 2015, en la transformant en un véritable « palais du pain ».

Pl. Fernand Cocq 33, 1050 Ixelles, Belgique

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