Une expérience inédite – HEMISPHERE X JARDIN HOSPICE
Du 29 décembre 2023 au 25 février 2024, les Jardins Hospice vous ouvrent leurs portent afin de vous faire vivre une expérience inédite.
LES JARDINS DU GRAND HOSPICE
Nichés en plein coeur de la ville de Bruxelles, les deux jardins intérieurs du site de l’Hospice Pacheco vous invitent à découvrir une véritable oasis de calme et de verdure.
Classé depuis 1997 & conçus par l’architecte Partoes, ils ont été réaménagés au fil du temps afin de pouvoir laisser place aux événements du grand public.
Les jardins, ouverts, permettent à chacune et chacun de venir découvrir les lieux tout en prenant un verre dans une guinguette aménagée.
LA SÉLECTION DE FROMAGE
Raclette de Waterloo BIO :
Lait des Ardennes belges;
Fabriqué avec une croûte naturelle sans sels de fonte;
Maturation : Minimum 3 semaines
Waterloo Fumé BIO :
Fromage à pâte pressée non cuite à croûte fumée;
Fabriqué avec du lait des Ardennes belges,
Produit à croûte naturelle sans sels de fonte
Fumé naturellement dans un fumoir;
Lait de vache biologique pasteurisé, sel, ferments lactiques et d’affinage, présure microbienne;
Affinage : Minimum 3 semaines
Fromage de chèvre biologique :
Fromage à pâte pressée non cuite au lait de chèvre entier;
Lait des Ardennes belges,
Sans sels de fonte;
Affinage : Minimum 4 semaines
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